Sur le plateau de Saclay, les AMAPs sont nombreuses, parfois victimes de leur succès. Les épis, modèle né sur le plateau, fleurissent un peu partout, tant dans les villes que les milieux étudiants ou en entreprise. Enfin, la vente à la ferme et la cueillette restent des modes de commercialisation appréciés des consommateurs comme des producteurs. N’attendez plus : cherchez le point de vente le plus accessible pour vous !